5 Stagioni Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы, 1 кг
Сбалансированная мука мелкого помола идеальна для среднего по длительности процесса брожения (72 часа). Пшеничная мука получена путем помола и просеивания непроросшей, очищенной от примесей, пшеницы мягких сортов. Зольность: тип 00 макс. 0,55 Сырая клейковина: мин. 28% Пищевая ценность на 100 г: белки 11,5 г; углеводы 70,7 г; жиры 0,8 г; клетчатка 2,2 г; натрий 0,002 г.
Код производителя | 8021274041003 |
Производитель | 5 Stagioni |
Цена | 140 руб. |